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06.Jan.2020
【路得來辦桌Ｘ餐桌製造Ｘ強強廚房】
在台東都吃不到西式正統排餐？
車水馬龍的正氣觀光夜市附近，一年前，一家裝潢很fancy的餐廳在台東市區開幕。來自台北的主廚John，遇上台東排灣公主Fish，愛情長跑後，正式在台東扎根，並在台東市區經營一家小餐酒館「強強廚房」。台東的西餐飲食文化不多，選擇上也比較少。西餐經驗相當豐富的John，對於食材管理相當嚴格，親自把關每一樣食材新鮮度、稟持正統製作，堅持讓客人吃到好的品質，以合理的價格享受不一樣西餐。
這次特別在辦桌的菜單裡，John希望能用在超市也買得到的食材，利用主婦們常用的廚具用不同的料理技巧，如何在家也能炙燒，瞭解燉飯米粒的變化、動手來做層次的擺盤、怎麼灑魔法調味料的小技巧喔！更有Fish的獨門花式的調飲～讓美味的餐點更加美麗，視覺和味覺的絕佳饗宴，真的不容錯過吶！名額有限，速速訂位吧！
辦桌，一個正統台灣人情味，
邀大家一起到路得作客，
一起煮飯、一起吃飯「共食」、「共享」、「共煮」
不只是作客，也一同認識來自各地，
深根台東的人們，孕育出多元在地的飲食文化，
在餐桌上，交流的不是廚藝，
人情和溫暖，也在餐桌上傳遞開來。
#麥年鮮魚雜菇燉飯
#炙燒鮮魚佐果香油醋沙拉
#櫻花甜露果飲
時間｜2020/01/14（二） ► 17:30入席～20:30散場
地點｜路得行旅廚藝教室、中庭
費用｜499/人（限額10名，前五名享有早鳥優惠喔）
報名活動網址 ｜https://www.surveycake.com/s/x3KPP
訂房網址►►https://reurl.cc/M7ogX4
車水馬龍的正氣觀光夜市附近，一年前，一家裝潢很fancy的餐廳在台東市區開幕。來自台北的主廚John，遇上台東排灣公主Fish，愛情長跑後，正式在台東扎根，並在台東市區經營一家小餐酒館「強強廚房」。台東的西餐飲食文化不多，選擇上也比較少。西餐經驗相當豐富的John，對於食材管理相當嚴格，親自把關每一樣食材新鮮度、稟持正統製作，堅持讓客人吃到好的品質，以合理的價格享受不一樣西餐。
這次特別在辦桌的菜單裡，John希望能用在超市也買得到的食材，利用主婦們常用的廚具用不同的料理技巧，如何在家也能炙燒，瞭解燉飯米粒的變化、動手來做層次的擺盤、怎麼灑魔法調味料的小技巧喔！更有Fish的獨門花式的調飲～讓美味的餐點更加美麗，視覺和味覺的絕佳饗宴，真的不容錯過吶！名額有限，速速訂位吧！
辦桌，一個正統台灣人情味，
邀大家一起到路得作客，
一起煮飯、一起吃飯「共食」、「共享」、「共煮」
不只是作客，也一同認識來自各地，
深根台東的人們，孕育出多元在地的飲食文化，
在餐桌上，交流的不是廚藝，
人情和溫暖，也在餐桌上傳遞開來。
#麥年鮮魚雜菇燉飯
#炙燒鮮魚佐果香油醋沙拉
#櫻花甜露果飲
時間｜2020/01/14（二） ► 17:30入席～20:30散場
地點｜路得行旅廚藝教室、中庭
費用｜499/人（限額10名，前五名享有早鳥優惠喔）
報名活動網址 ｜https://www.surveycake.com/s/x3KPP
訂房網址►►https://reurl.cc/M7ogX4
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